Vítejte u nás. Jsme malá rodinná farma sídlící ve Vážanech nad Litavou (blízko Slavkova u Brna a bojiště Bitvy tří císařů).

Vyrábíme v období od Velikonoc do Dušiček především čerstvé a polotvrdé sýry, tvarohové výrobky a další produkty z kozího mléka.

Zakládáme si na vysoké kvalitě výrobků a na spokojenosti zvířat, která máme v péči.

Aktuálně hlásíme konec sezóny 2022. Budeme se na vás těšit v roce 2023 po Velikonocích. 🙂

---

Níže uvedené produkty jsou vyrobené z kozího mléka z našeho chovu. Kromě čerstvého kozího mléka a grilovacích sýrů procházejí všechny šetrnou krátkodobou pasterací. Veškeré uvedené ceny jsou platné při prodeji z farmy a jsou uvedeny s 15 % DPH.

Nabídka

Mléko – dostupné pouze v pátek. Prodáváme ho nepasterizované do vlastních nádob, proto vždy doporučujeme naše kozí mléko před  konzumací převařit/pasterovat.
cena: 40 Kč / 1 l 

Měkké kozí sýry – zakládáme si na jejich smetanové chuti a jemnosti. V naší nabídce najdete sýr smetanový
cena: 44 Kč / 100 g
a sýry obalované v koření
cena: 48 Kč / 100 g

Pikantní a bylinkové kostky – obsahují pokrájený měkký sýr naložený v oleji a  směsi koření. Balení po 130 g.
cena: 62 Kč / 130 g

Tvaroh – vhodný pro slanou, ale i sladkou úpravu. Balení po 250 g.
cena: 62 Kč / 250 g

Tvarohový Míšánek – výborná svačinka pro Vás i Vaše dítě.
cena: 29 Kč / 100 g

Smetanový Mlsánek – skvělá sladká dobrota z tvarohu, smetany a vanilky.
cena: 32 Kč / 100 g

Tvarohové rolky – výborně zasytí a jsou skvělé k pečivu. Extra vykapaný tvaroh s 1 % soli obalený ve směsích koření. Balení po 200 g.
cena: 69 Kč / 200 g

Kefír – skvělá varianta k jogurtu s vysokým obsahem probiotik.
Prodáváno ve skle + záloha 20,- Kč.
cena: 40 Kč / 0,5 l

Gouda – jemný mladý polotvrdý sýr, který vyrábíme bez přidaného koření i s koriandrem.
cena: 55 Kč / 100 g

Grilovací sýr typu Halloumi – smetanový neroztékající se sýr určený i ke grilování na roštu, kterým nahradíte maso. Dostupný dle výroby.
cena: 48 Kč / 100 g

Kozí žervé – smetanové, dostupné pouze v omezeném množství
cena: 57 Kč / 200 g

Výjimečně vyrábíme i jiné typy sýrů, například polotvrdý kozí sýr typu leerdammer nebo ořechovou goudu.

Aktuální nabídku najdete v naší facebookové skupině.

Prozatím máme stádo o velikosti 36 dospělých koz, které střeží kozel Ferdinand. Ve stádě převažuje plemeno kozy hnědé krátkosrsté. Stáda si přes den můžete všimnout na pastvě nad Vážanami směrem na Slavkov, kde jsou za příznivého počasí od jara do podzimu.

S chovem koz jsme začali v roce 2011, kdy kolem nás pobíhalo šest křížených hnědých kůzlat. Jejich potomci nám zvyšují škálu barev ve stádě dodnes.

Co začalo jako koníček, přerostlo v každodenní činnost a nás zaujaly možnosti vlastní výroby potravin z kozího mléka. Proto otevíráme dveře všem zájemcům o naše faremní výrobky, kterými vás budeme s radostí zásobovat.

Kozí farma Jarošovi
Martina Jarošová

Vážany nad Litavou 69
684 01  Slavkov u Brna

IČ: 05226058
DIČ: CZ8957025088

tel: +420 775 071 989, +420 776 696 833

e-mail: jarosovam22@seznam.cz

facebook: Kozí Farma Jarošovi

facebooková skupina s aktuálními informacemi: Kozí farma Jarošovi

Platby přijímáme pouze v hotovosti.

Zapsaná v živnostenském rejstříku
Úřad příslušný podle §71 odst.2 živnostenského zákona: Městský úřad Slavkov u Brna od 11.7.2016.